Blog com críticas a merenda obriga escola a mudar cardápio
Uma menina escocesa de 9 anos provocou mudanças na alimentação de sua
escola depois de fazer um blog que teve mais de 1 milhão de visitações e
acabou rendendo um tuíte de apoio do conhecido chef Jamie Oliver.
Martha Payne fotografava seus lanches com a permissão da escola e
postava as fotos diariamente em seu blog "Never seconds" ("Nunca repetir o prato", em tradução adaptada), com comentários e notas sobre a comida.
Entre os aspectos avaliados pela menina, estão a qualidade da comida,
a quantidade de "garfadas" em uma porção e o número de fios de cabelo
encontrados. A repercussão do blog fez com que o conselho municipal de
Argyll, na Escócia, se pronunciasse sobre o assunto e fizesse uma visita
à escola da menina. O cardápio da merenda, segundo ela e seu pai, Dave, também melhorou,
ainda que temporariamente. "Dá para ver no blog que a comida voltou a
piorar", disse ele à BBC Brasil. Pai e filha foram convidados para um
encontro realizado pelo chef escocês Nick Nairn, autor de diversos
livros e apresentador de programas de TV, que também terá políticos e
ativistas da alimentação saudável em escolas.
A ideia de criar o blog, segundo Dave Payne, surgiu quando Martha
chegou em casa comentando sobre um texto "jornalístico" que teve que
fazer para um trabalho escolar. "Ela chegou dizendo que queria escrever
como uma jornalista todos os dias e achamos que um blog seria a melhor
ideia", conta o pai. Desde então, a menina, que vive com a família em uma fazenda, passou a
postar fotos do que comia diariamente, com comentários sobre o
cardápio. "A coisa boa deste blog é que meu pai entende por que eu estou
com fome quando chego em casa", disse ela em um dos posts. As primeiras fotos de Martha, de acordo com seu pai, foram
reveladoras. As refeições, sempre em porções pequenas, incluíam pizza,
hambúrgueres, frituras, poucas verduras e nenhuma fruta. "Para ela, as
fotos eram completamente normais. Para mim, foram chocantes, terríveis.
Quase tão chocante quanto isso era o fato de que as crianças achavam
aquela comida normal. Ela reclamava um pouco em casa, mas eu não dei
muita atenção", disse Dave.
Pouco depois do primeiro post de Martha, ele escreveu em seu perfil
de Twitter sobre o blog da filha. "Na primeira meia hora, três pessoas
tinham visto o blog. No dia seguinte, eram mais de 20 mil", conta.
Agora, um mês depois, o "Never seconds" já contabiliza cerca de 1,2
milhão de visitantes. Alertado por internautas sobre o projeto, o chef Jamie Oliver chegou a
mandar uma mensagem para a menina através do Twitter: "Blog chocante,
mas inspirador. Continue! Com amor, Jamie". O sucesso do blog colocou o governo local em uma saia justa. Em uma
entrevista à BBC escocesa, uma representante do conselho municipal de
Argyll afirmou que o almoço servido na escola não tinha problemas. "Ela
disse que não havia nada errado com a comida e que a culpa era de Martha
porque ela escolheu os alimentos errados, mas ela escolhe tudo o que
pode todos os dias", afirma Payne. "Mesmo irritados, não quisemos dar mais entrevistas e nos envolver,
mas depois disso a comida melhorou na escola. Coisas que ela nunca viu
começaram a aparecer no cardápio.
Membros do conselho foram visitar a
escola com jornalistas e a comida era muito diferente." Os estudantes
também passaram, a partir daquele dia, a ter direito a porções
ilimitadas de salada, frutas e pão, além da opção de se servir novamente
do que quisessem. Martha chamou o blog de "Nunca pela segunda vez" porque não era
permitido que ela repetisse o prato, o que frequentemente a deixava com
fome. "Pela primeira vez eu vi no almoço tomates-cereja, rabanetes,
cenouras e pedaços de pepino. Eu escolhi macarrão com queijo, purê de
batatas, pepino e pimentões. O macarrão com queijo é sempre bom, mas eu
comeria mais. Hoje me perguntaram pela primeira vez: 'É o suficiente
para você?'", escreveu a menina no dia da visita.
Comento: A Europa, velho mundo, apesar de em crise, continua sendo o berço da inspiração em nosso planeta. Ao transcrever esta matéria, é impossível deixar de me lembrar da escolinha pública que eu fiz estágio lá em Teresina, Piaui. Nem cômico, nem pouco trágico, a falta de opções e a qualidade muito aquém do inaceitável fazia a rotina dos pequenos estudantes do ensino público petista. Cozinha imunda e quase sempre com despensa vazia era o quadro trágico que em final de curso quase me fez renunciar ao trabalho hercúleo que vim a desenvolver durante minha vida profissional já formada. Quem sabe um blog não seria a solução para aquelas crianças expostas ao cuscuz de anteontem?
